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高知といえばカツオのたたきが有名ですが、実は地元で根強い人気を誇るご当地ラーメンがあります。
それが「鍋焼きラーメン」。熱々の土鍋で提供されるラーメンは、最後まで冷めずに食べられて心も体もぽかぽか。
今回は、高知でも人気の有名店「がろ〜」の私の大好きな【あんかけ鍋焼きラーメン】を紹介します。
日帰り旅行や観光のついでにも立ち寄りやすいので、高知グルメを楽しみたい方にぜひおすすめ^ ^
では、実際に食べながら紹介していきます！^ ^
まくら５個派（３８歳）。
福岡出身。転勤先の高知で今の旦那に出会い嫁入り。
高知歴、約８年。旦那は生粋の土佐男児。
土佐弁がうつることはありません^ ^
鍋焼きラーメンとは？🍜
鍋焼きラーメンは、高知県須崎市発祥のご当地ラーメンで、土鍋でぐつぐつ煮込まれた状態で提供されるのが特徴です。
鶏ガラベースのスープにストレート麺、そこにニラやちくわなどの具材に生卵が破られたシンプルな具材が定番スタイル。最後まで熱々のまま食べられるのが魅力です。
もともとは寒い時期に体を温める料理として広まり、今では高知を代表するグルメのひとつになっています。
今回紹介するのは、そんな鍋焼きラーメンの中でも少し珍しい「あんかけタイプ」。
とろみのあるスープで、より熱が冷めにくく、最後までしっかり温かいのが特徴です。
一般的なラーメンとは違い、スープを“飲む”というより“食べる”感覚に近いのもポイント^ ^
私はあんかけ鍋焼きが１番大好きで、定期的に注入したくなります^ ^
📍鍋焼きラーメン がろ〜（本店・須崎）
・営業時間
11:00〜16:00（ラストオーダー15:30）
・定休日
金曜日・第3日曜
・補足
・ランチ営業のみ（夜営業なし）
・人気店なので昼時は混みやすい
アクセス
・車で行く場合（おすすめ）
高知市内から約40〜50分
高知自動車道を使って「須崎東IC」で降りる
→そこから約5分で到着
・電車で行く場合
JR高知駅から
→ JR土讃線に乗車
→「須崎駅」で下車（約1時間）
→駅から徒歩10〜15分
※本数少なめなので事前に時刻チェック必須
・バスで行く場合
正直あまり現実的じゃない（本数少ない＋時間かかる）
→電車か車が無難です
駐車場
駐車場は７台あり。①〜⑦。
近隣の駐車場と隣接してるので、間違えて駐車しないように注意。
わかりやすく目印あります。
📍鍋焼きラーメン がろ〜（とさのさと内）
- 場所：高知市北御座10-19「とさのさと」敷地内
- アクセス：
- JR高知駅から車で約10分
- 高知自動車道「高知IC」から車で約5分
- とさのさとには大型駐車場あり
- 営業時間：11:00〜21:00（L.O.20:30）
- 定休日：不定休（とさのさとに準ずる）
- 料金の目安：鍋焼きラーメン 1,200円前後
駐車場
・駐車場あり（無料）
・アグリコレットやとさのさとと共用
・かなり広めの大型駐車場（数百台規模）
・満車になることは少ないが週末・昼時は混雑あり
・施設内の好きな場所に停めてOK
実食！
それでは早速「がろ〜」の鍋焼きラーメンをいただきます🙏
私はいつも「おやホルあんかけラーメン １１５０円」と「白ごはん（少々） １２０円」を注文。
（親鶏＋ホルモン＋あんかけラーメン）
蓋を開くと、グッツグツのあんかけラーメンが食欲をそそります！
見るからにあっつあつ！寒い冬に心も体もあったまる〜。
しっかりめの鶏ガラ出汁と醤油ベースのスープ、さらにホルモンの旨みが加わり身体中に染み渡るー！あんが絡んでおいしさもあったかさもそのままお口に運ぶことができます^ ^まーじ美味い。
ストレートのたまご麺？もスープとの相性抜群でおいしい^ ^
旨みのつまった親鶏のコリコリ食感がアクセント。そこに贅沢にホルモンも。
鶏とホルモンの甘み、ストレート麺にあんが絡んで、食べ応えばっちり。
とさのさと店は小ぶり。量は同じ
具材は高知の名産「ニラ」「ちくわ」「きくらげ」。
ほぼ生なのに、ニラが苦手な人も食べられるほど辛味のないニラがアクセントにいい。
麺の量もしっかりあり、それがあんを吸ってかなりお腹が膨れます^ ^
私はいつも最後はフードファイト状態^ ^
男性もこの一杯でしっかりお腹いっぱいになります☺︎
それでも締めのごはんは外せない。あつあつのスープで半熟になったタマゴを割って、ご飯をダイブ。
このビジュアル嫌いな日本人おる？
全ての旨みを吸ったご飯が脳天に染みる！五臓六腑に染み渡るとはまさにこのこと。
正直かなりおなかいっぱいになるので、女性はごはんまでたどり着くのが厳しい人もいるかも^ ^
欲張らずにごはんは（少々）で大丈夫🙆♀️結構食べる私でも、ごはん残しちゃうときあります。（旦那が食べてくれる😂）
おなかいっっぱい！満足度&満腹度、高し！
しあわせ！ごちそうさまでした🙏
ちなみにこの日、１３：００頃に食べて２１：００までお腹すかなかったので腹持ち良すぎます^ ^
メニュー・価格
本店須崎メニュー表（2026.3.23撮影 ）
本店須崎はタブレット注文。
あんかけラーメンやチャーシュー麺・ちゃんぽんなど、とさのさと店にはないオリジナルメニューがありました^ ^
本店須崎は、麺大盛りができました◎
ちなみに旦那は、麺大盛り＋ごはん大でお腹ぱんぱんになってました^ ^
混雑状況・待ち時間
各テーブルにティッシュがあるのがめっちゃありがたい
今回訪れた本店須崎は、月曜日の１３：００過ぎに入店しましたが店内は落ち着いた様子で並ぶことなくゆっくりいただくことができました。私たち夫婦以外に、５組ほど。
お昼時や土日は賑わうことまちがいないので、早めに行ったり、ピーク時間をずらしていくのがオススメです。
まとめ
今回紹介した「がろ〜」は、高知名物・鍋焼きラーメンの中でも“ガツンと系”の一杯が味わえる人気店。
アクセスは高知市内から車で約40〜50分と少し距離はあるけど、そのひと手間をかけてでも行く価値ありの一軒。
ランチ営業のみ＆人気店ということもあって、時間帯によっては並ぶこともあるので、早めの来店かピークを外すのがおすすめ。
とさのさと店は市内にある&夜も営業してるので行きやすいです^ ^
親鶏の旨みがしっかり出たスープに、コリっとした食感の具材がクセになる大満足の一杯。
そこにホルモンの旨みも加わって、シンプルだけどちゃんと「また食べたい！！」と思わせてくる中毒性がある。
高知らしいローカル感と、観光だけじゃ出会えないリアルな美味しさを感じたい人には、かなり刺さるはず。
「わざわざ行くラーメン」って、こういうことやなって思えるお店です🍜✨
高知旅行や、思い切って「日帰りあんかけ鍋焼きラーメンの旅」でぜひ至高の一杯を味わってみてください^ ^
ハマること間違いなしです！
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