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アラ還・アラフォー母娘で急遽決まった９月の韓国・釜山旅行🇰🇷
最終日、初日にホテルの近くで見かけたパスタを食べたいという母。探してみるも、なかなか見つからず。
見かけたロッテリアで済ませようか？となりましたが、どうしても帰国前に韓国っぽいものが食べたい私。
そうだ！前回ひとりで食べたテジクッパが近いじゃないか！
果たしてお母さんの口に合うのか？母娘、釜山最後の食事はここに決まりです！
Klook.com📍イルドゥン大釜豚肉クッパ
・店名：イルドゥン大釜豚肉クッパ
・韓国語：1등가마솥돼지국밥
・住所：釜山広域市 中区 富平洞二街 ４２−４
・営業時間：24時間営業👉2026.9.6、夜店前を歩くと閉まってたので24H営業ではなさそうです。
・定休日：年中無休
・アクセス：釜山地下鉄1号線 チャガルチ駅から徒歩約3分／BIFF広場すぐ近く
・主なメニュー：テジクッパ、スンデクッパ、スユクなど
・支払い：現金・クレジットカード対応
・言語：韓国語のみ
・地元のお客さんが多いローカル感強めのお店
👉NAVERマップで場所を確認する
テジクッパとは、豚骨や豚肉を長時間煮込んだスープに、茹でた豚肉とご飯を入れた韓国・釜山発祥の郷土料理（豚のスープご飯）のこと。
さっそく入店！
チャガルチのど真ん中に位置する、老舗テジクッパ店。外から店内の様子が見えて、ちょうどよく賑わってる店内は年齢層高め。
観光客はほぼいないけど、じじばばばかりなのでどこか入りやすい素朴なお店。
好きな席に座り、メニューはこんな感じ。
釜山名物でもあるテジクッパは８０００ウォン。今回もそれを注文。
注文が済んだら、セルフでパンチャンを取りに行きます^ ^
ここの好きなところの１つに、パンチャンがセルフなところ。
無料のおかわりって少し気が引けるけど、ここは自分の好きな量を好きなだけお皿に盛れるので、日本人には気兼ねがなくてとてもいい。
ここはなんと言っても、カクテキ・玉ねぎ・サムジャンがめちゃくちゃウマイ！！！
これだけでご飯がススム。カクテキもサムジャンも、辛さは控えめ。辛いのが全く苦手な私でも美味しくパクパク食べれる辛さ。
辛いのが全くダメな私でも美味しく食べれるので、ここは本当におすすめする。
玉ねぎがすごく甘い。日本の玉ねぎのようにツーンとくる辛みはなく、生でもいくらでも食べられる甘さ🧅もう本当に美味しい。
玉ねぎにカクテキ・サムジャンをつけて。
最高でっす！！
店内は常に６、７割お客さんが埋まってる様子で、慣れたおばちゃんが華麗な客捌きを見せてくれます。
そうこうしてると、テジクッパが運ばれてきました。
塩・あみえびは卓上にあるので、自分で調整。ニラやにんにくは臭み消しなので、好きなだけ。
調べると、韓国のテジクッパは基本的に臭みが残ってるのがデフォルトの模様。
ニラやアミエビ、塩を自分で調整して味を完成させるのが韓国スタイル^ ^ いただきます！
うん、おいしい^ ^ 濃厚だけどあっさりの豚骨スープが旅の疲れによく染みる。
ここはご飯が別皿なのが嬉しい。
汁物はご飯と別で食べたい私。米が汁を吸うのがどうもあんま好きじゃなくて。
ここはご飯が別皿でくるので、私はスプーンにご飯をすくって、スープに浸して食べるのが好き^ ^
釜山の人からしたら、邪道なんだろうけど…好きに食わしてくれい^ ^
歯がいらないくらいホロホロに煮込まれたテジ（豚）がたっぷり！韓国って、なんでもたっぷりなの本当いいよね^ ^ 得した気分^ ^
旅の最終日にぴったりの優しいごはんだ^ ^
思ってた以上にお母さんが美味しい美味しいと食べてくれたのが印象的だった^ ^ よかったー！！！
隣に座ってたご夫婦が、アミエビを入れるんだよと色々教えてくれて優しかったなあ^ ^
おすすめする理由４つ
①入りやすい
チャガルチのど真ん中にありながら、ローカルを味わえる店構え。
とはいえ、ローカルすぎず、店内はじじばばが多いのですごく入りやすい。
私みたいに「みんなと一緒は嫌だ」系旅行者にとって、観光客もほとんどいないのも好きなポイント💡
②カクテキ・玉ねぎ・サムジャンがうまい
無料おかずの、カクテキ・玉ねぎ・サムジャンが本当にうまい。おかわり必須。
③辛いのが苦手な人もイケる
これは声を大にして伝えたい。
まず第一に私は辛い物が一切だめな人間なんです。本当に、一切ダメ。
韓国来たなら韓国らしいものを食べたい。でも、辛い物は食べれない、っていうジレンマを抱えながら頑張って食べることもしばしば。
そんな私でも、ここのカクテキやキムチ、サムジャンは美味しくいただける！！！
全く辛くないと言ったら嘘になりますが、アホみたいに辛くないので、美味しく食べられます！！
④ご飯が別盛り🍚
クッパとは、温かいスープにご飯を入れた韓国の伝統的なスープご飯のこと。
お店によっては、すでにご飯が入れられた状態で運ばれてくることもありますが、ここはご飯が別盛り。
ご飯がスープを吸ってべちゃべちゃになるのが苦手なので、こちらの塩梅でご飯を投入できるのが嬉しい。
スープに浸したり、パンチャン＋白ご飯で食べれるのは私的にかなり嬉しいポイント💡
📍イルドゥン大釜豚肉クッパ
・店名：イルドゥン大釜豚肉クッパ
・韓国語：1등가마솥돼지국밥
・住所：釜山広域市 中区 富平洞二街 ４２−４
・営業時間：24時間営業👉2026.9.6、夜店前を歩くと閉まってたので24H営業ではなさそうです。
・定休日：年中無休
・アクセス：釜山地下鉄1号線 チャガルチ駅から徒歩約3分／BIFF広場すぐ近く
・主なメニュー：テジクッパ、スンデクッパ、スユクなど
・支払い：現金・クレジットカード対応
・言語：韓国語のみ
・地元のお客さんが多いローカル感強めのお店
👉NAVERマップで場所を確認する
まとめ
入りやすさ、ローカル感、味、全てにおいて「ちょうどいい」イルドゥンクッパ。
２回目もやっぱり美味しかったです^ ^ 思った以上にお母さんが美味しい美味しいと完食してくれたのが嬉しかった^ ^ 連れて来た甲斐がありました💪
辛いの苦手な私が心の底からおすすめするお店です！ぜひ釜山旅行の際に食べみてください^ ^
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