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【釜山】ホルモン通り|地元民で賑わうホルモン屋さんが美味しすぎた!①

富平カントン市場 釜山 地元で賑わうおすすめホルモン

※この記事にはプロモーションが含まれます。


9月の母娘釜山食い倒れ旅行✈️

今回泊まったホテル(モーテル)は、徒歩1分で富平市場(カントン市場)という、賑やかなエリアでした!

奥の緑のライトが富平市場。

ホテル(モーテル)の真下は、道路にテーブルが並べられた屋台スタイルの韓国ホルモン屋さんが数件並んで大賑わい!土日の滞在だったこともあり、富平エリアで1番盛り上がってんじゃないの?!ってくらい人がいました。

…その賑わいに釣られて、お母さんリクエストのカムジャタンや広安里のドローンをキャンセルして、2日連続でホルモンに食らいつく結果になりました!笑

とにかく肉厚で甘いホルモンが最高!このために韓国に来たと言っても過言ではない!🤣

これから釜山旅行する人や美味しいホルモンを食べたい人はぜひ最後までご覧ください!^ ^

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目次

📍テジョン牛ミノ 別館 / 대정양곱창 별

대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館)

店名:대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館)
地番住所:釜山広域市 中区 富平洞1街 30-23
エリア:南浦洞・富平カントン市場周辺
営業時間:11:00〜24:00⚠️要確認
定休日:なし
電話番号:051-255-3361
ジャンル:ホルモン・ヤンコプチャン
最寄り駅:地下鉄1号線「チャガルチ駅」から徒歩約5〜7分
駐車場:専用駐車場なし
座席:屋外席(ヤジャン)あり
周辺:富平カントン市場、国際市場、南浦洞エリアから徒歩圏内

👉NAVERマップで場所を確認する

⚠️土日は朝11:00頃からオープンしてたけど、月曜日は夕方からオープンしてたので、平日は夕方のみの営業のようです。

釜山 おすすめホルモン
屋台&人混み、さらにここを車が通るのでカオス

この通りだけえらい人だかりになってた笑 やっぱり屋台スタイルの席があると賑わうんだね^ ^

さっそく入店!

4日間の滞在でなに食べるかスケジュールは組んでましたが、ホテルの真下がこの賑わいじゃあ食べずにはいられない!急遽予定を変更!

釜山 富平カントン市場 おすすめホルモン

2日目の夕方に訪れました!いざ入店!

釜山 富平カントン市場 おすすめホルモン
お店の外では、炭の火の管理をしてるので炭焼きホルモンに期待が高まる!

9月上旬の釜山は日差しは強いけど、日本のようにうだるような湿度もなく、冷たすぎない風がめちゃくちゃ気持ちいい。屋台席で食べたかったけど満席。店内1番奥に案内してもらいました^ ^

店内はめっちゃ涼しくて、お母さんに客席が見える方に座ってもらって満足そうだったので、結果かなりオーライ!

メニューはこんな感じ。日本人だとわかると、すぐに日本語メニューを持ってきてくれました^ ^

釜山 富平カントン市場 おすすめホルモン

ホルモン焼きor赤い鍋。

お母さんは真っ赤なホルモン鍋が美味しそう〜!食べたい〜!って言ってたけど、きっととんでもなく辛いだろうと我に返り、ホルモン焼き(小)40000ウォンを注文。

1人1注文しなきゃなのかと、母親とビクビクしてましたがなにも言われなかったので、1人でも入れそう?

すぐに炭火がセットされ。

釜山 富平カントン市場 おすすめホルモン

まずはビールで乾杯🍻

釜山 国際市場 おすすめホルモン

CassがよかったけどTERRAのみでした🍻

パンチャン(無料おかず)も一緒にせっせか運ばれてきます。

韓国グルメ 絶品ホルモン

今日の思い出を振り返る間もなく、すぐにホルモン登場〜!忙しいお店なので、せっせかせっせかと事が進む。

でで〜ん!!!!ホルモン(小)でこのボリューム!!🤣
ふてぶてしいほど、ででん!と構えたお殿様のようなホルモン。
お母さんとびっくり仰天w 牛ミノ、ハツ、じゃがいもも。

釜山の夜 何食べるか迷ったら

写真を撮る間もなく、せっせかお店の子が焼いてくれます^ ^

釜山 チャガルチ 南浦 おすすめホルモン

ひとり約2000円でこの量って考えたら、やっすくない?!お母さんが、日本の焼肉屋の1人前なんて韓国人は信じられんやろうねって言ったのに超確かに〜🤣!!!ってなりました。笑

韓国グルメ おすすめホルモン

強風の扇風機が鉄板にもろに当たって全然焼けないというハプニングもありながらも、なんとか完成!

韓国グルメ 夜ご飯におすすめ

韓国焼肉はお店の人が焼いてくれるの最高だけど、食べていいよって言ってくれないまま去っていくことが多いのでw 食べごろ逃しがち。

つべこべ言わずにいただきます!!!

釜山 チャガルチ 南浦 おすすめホルモン

ふんんっ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!😍美味い!!!!!!

釜山 チャガルチ 南浦 絶品ホルモン

噛む必要がないくらい、トロっと溢れる甘い油が身体中に染みわたる〜〜〜〜😍今日歩いた分の、膝の潤滑油を補給できてる感じ。疲れもぶっ飛ぶ美味しさっ!!!!

日本の食べ放題のホルモンみたいに、最後ゴムみたいになって飲み込めない、なんてことは皆無🤣溶けてなくなる♡

炭火で焼くことで皮面は香ばしく、脂身はぷりっとジューシー!美味しさが全然違う気がする🤤

韓国では、ホルモンにごま油をつけて食べなさいって店員に言われるのだけど、脂に油って重すぎん!?美味しいけど…私はこのタレで食べさせてくれって感じ😂(タレで食べてたら、ごま油!!ってアイコンタクトされる時もある笑)

釜山 海鮮以外
(右)さっぱりの甘酢タレ。この玉ねぎがさっぱり要因でいいのよ。

2.3口ホルモンをダイレクトに味わった後は、好きなパンチャンと組み合わせタイム!

提供の時に、菜葉が赤くて「いらんことせんでええって…辛くすんなや…」と思ってたこの菜葉!
普通の菜葉でホルモン巻いて食べたかったのに〜!!って嫌悪した、赤を纏ったこの菜葉!👇

釜山グルメ やみつきホルモン

いらんことせんでええ発言撤回します!!!まさに「やみつき菜葉」!!!

ホルモンと食べると全然辛くない、むしろ時々甘いジャリみがあって(砂糖?味の素?)めっちゃ美味しい。まじで止まんない。

これを食べるためにここにまた来たいと言ってもいいくらい、持って返りたいくらい!!まじで美味しい!!!もちろん、おかわり案件👍👍

もうさ、食べるのに夢中だったんだろうね。パンチャンと一緒に食べてる写真が1個もない。笑

無料おかずはこんな感じ。

韓国旅行 釜山 おすすめごはん
釜山旅行 おすすめごはん

サムジャン・キムチ・やみつき菜葉・大根の酢漬け?このあたりとのマイアージュをひたすら食べまくりました…。

豆腐はどうやって食べるのが正解?笑

韓国旅行 釜山旅行 おすすめごはん ホルモン

もれなくセットでついてくるハツ。私は少し生くささを感じたけど、お母さんは感じなかったみたい。ハツは焼き鳥で食べる方が好きかな。笑 

釜山 チャガルチ 南浦 富平市場 おすすめホルモン

残ったホルモンはなぜか焼いて貰えず自分たちで焼きました😂焼いて欲しかったな〜。

ホルモンももちろん美味いけど、ホルモンの油を吸ったホクホクのじゃがいもがこれまた美味しいのよね!韓国のじゃがいも力強く大きくて、ホックホク。

釜山旅行 絶品ホルモン焼き

運ばれてきた時は、こんなにホルモン食べれるか?!とお母さんと心配してたのもなんのその。無我夢中で平らげました!!!

韓国旅行 絶本ホルモン 
こんなににんにくたっぷりでも、翌日2人とも匂わなかった!!!✌️

この鉄板でポックンパしたかったけど、メニューにはなかったし鉄板に穴も開いてたので聞くこともなく断念。メニューあれば絶対食べるのにーーー!食べたかったーーー!!!

お店の雰囲気も味もなにもかも最高。観光客じゃない、地元の人で賑わう中食べる韓国飯、最高!!!

대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館) 店内
대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館) 店内

日本じゃ考えられない、短パン・つっかけバイトも韓国感あって良き^ ^
でもこれ、炭火を足に落としたら1発アウトだよね笑 そういう面でも考えられない働き方^ ^

대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館)店内

ビール2本、白ごはんも合わせて、51000ウォンでした!!やっすーーーー!!!!
お母さんの奢り(😍)で現金で払いまして、クレジットが使えるかはわかりません😣

ちなみに白ごはんは麦とか入ってないまっさらな白ごはんでした!てか、ビビンバもあればいいのにw

11月は父も一緒に韓国旅するので、その時絶対また来ようと満場一致で大満足!ごちそうさまでした🙏!

メニュー

대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館) メニュー

日本人とわかるとすぐに日本語メニューを持ってきてくれました^ ^

ふたりでホルモン(小)40000ウォンの注文でOKだったので、1人でも入れそう?

📍テジョン牛ミノ 別館 / 대정양곱창 별관

대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館)

店名:대정양곱창 별관(テジョンヤンコプチャン別館)
地番住所:釜山広域市 中区 富平洞1街 30-23
エリア:南浦洞・富平カントン市場周辺
営業時間:11:00〜24:00⚠️要確認
定休日:なし
電話番号:051-255-3361
ジャンル:ホルモン・ヤンコプチャン
最寄り駅:地下鉄1号線「チャガルチ駅」から徒歩約5〜7分
駐車場:専用駐車場なし
座席:屋外席(ヤジャン)あり
周辺:富平カントン市場、国際市場、南浦洞エリアから徒歩圏内

👉NAVERマップで確認する

⚠️土日は朝11:00頃からオープンしてたけど、月曜日は夕方からオープンしてたので、平日は夕方のみの営業のようです。

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まとめ

韓国人って、いったいどのくらいのペースでホルモン食べるんですかね?

正直、どの料理も赤くてこってり系のものが多い韓国料理。旅行後半はだいたい胃もたれして、韓国人って日本人より絶対胃が強いって思うんですよね。(坂道が多いので、足腰も…)

ホルモンにごま油つけて食べるって、脂on油って日本人の発想にないじゃないですか。

ホルモンもめっちゃ美味しいけど、1回食べたらしばらくはいいや…ってなるわけで…。

そこは韓国人も同じ感覚なのかな。それとも、毎週もっと言えば3日に1回くらいのペースでホルモンや焼肉食べてんのかな。気になる。

そんなことを思いながら食べてたんですが、翌日…向かいのホルモン屋を食べに行った私たちでした!🤣w

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いや、ほら、こんなにブリンブリンのホルモン、日本じゃなかなか食べる機会ないですから……ねw笑 せっかくなら食べ比べしようぜ!ってお母さんと盛り上がって。w


👇孤独のグルメで有名なシジミスープ、もちろん今回も😌

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ひとり旅好きのフリーランス。
リフレッシュのはずが毎度修行。
国内外の旅のリアル、ひとり飯レポなどを、
辛口で綴るひねくれトラベラー。
モットーは「ライフイズアゲイム」。

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